解密:农业的利润跑哪里去了
图为:畜牧养殖近年来,为什么有大量的知名企业争相自由选择投资农业?他们看上的是现代农业的利润。多数的经济作物栽种和畜牧养殖测算出来的利润率并不较低,这是农业更有众多资本竞相投放的最重要原因。
联想控股董事长柳传志…图为:畜牧养殖 近年来,为什么有大量的知名企业争相自由选择投资农业? 他们看上的是现代农业的利润。多数的经济作物栽种和畜牧养殖测算出来的利润率并不较低,这是农业更有众多资本竞相投放的最重要原因。联想控股董事长柳传志甚至说道,现代农业利润有可能比卖电脑还低。 但是,一做到一起就不是那么回事,好多投资农业的亏得一塌糊涂,还做不明白怎么杀的。
经济作物和养殖产业,无法用工业那套来计算出来利润!农业是动植物生命的后代,不受生物规律和大自然气候条件的显然制约,有显著的季节性、区域性和周期性。 农业的利润跑完哪里去了? 农业利润近没想象中的那么好!这是必需要理解的,只有自知做到农业的无以,才能慎重自由选择,把艰难和风险预估地大一点,防止栽跟头。
农业的利润跑完哪里去了?是一个值得反思的问题。 第一,毛利率不会骗人 纸面上算数出来的利润对于二三产业有可能是可信的,但对于农业就不一定行。比如,餐馆的一般毛利率得维持在20%—25%之间,这样才能确保净利润在3%—5%左右。
那么农业必须多少的毛利率才能确保赚钱?这是一个在实践中很差问的问题,因为这种测算也不能是起一点参照起到,显然不限于,农业的市场波动大而且很差预测,或许上远不如撞大运,“蒜你直言”“姜你军”就是这样。 以养猪为事例,行内的基本都告诉“一年花钱、一年平、一年盈”这个三年一轮的猪周期,而且第一年必需把后两年的钱花钱回去。
但生猪产业投资时的利润是怎样测算的?是按每头生猪花钱100元测算的,在实践中哪有相符的时候!到现在更加真是,因为从去年底开始,“猪周期”也无情地被超越了,去年下半年重资杀进抢走谷底的全部套牢,2014年春节堪称经常出现了前所未有的逆市暴跌,将节日必涨的规律也超越了,在这种情况下,算数好的利润基本上是一种嘲讽。 第二,农产品不是几乎市场定价 农产品尤其是粮食、生猪等主要农产品,因为牵涉到民以食为天这个治国理政的显然平稳问题,所以每个国家都会几乎市场化,而是强力展开宏观调控,保证供给的数量有确保,而且价格较为稳定。有经济学家打趣说道,一头猪就杀害了CPI,现实情况也差不多。
由于中国居民膳食以猪肉为主要肉食品种,且近年价格波动十分轻微,对整个物价指数的影响显然极大。 所以,只要猪价一岩层就得抨击,又是生产领域补贴,又是投入储备肉,又是进口补足,不须把价格纳下来不能。而生产一旦下来了,中止补贴,开始冻猪肉收储,但扩大出口却无以。
收储冻猪肉来托市可以解读,但中止补贴则让生产者雪上加霜。所以,农产品的利润不可避免地要受到国家宏观调控的影响,这是一个不可忽视的最重要因素。
第三,人工是个大成本 农民能做到的事,企业不一定能做到,因为农民不向自己讨要工资,花钱多挣少都是自己的。好多产业的利润率在除去人工费以前,看起来很美。典型的就是肉牛产业,市场牛肉价格那么低还十分紧俏,想要一起认同利润不俗,但却鲜有企业问津,显然的原因还是不赚钱。
因为养牛周期过于宽,一般得两年以上,企业养殖成本太高,只有山区的农民可以饲,场地不必辟,草料主要靠山上的草来解决问题,人力成本也很低,最后利润还不俗。 如果企业饲,则场地、草料、人工、资金等成本高,就目前的市场行情来说,也无以赚钱。
再行看市场上那些节节上升的农产品价格,基本有一条规律,凡是需要工业化的、机械化的,就上涨得快甚至较为低廉;凡是无法工业化、机械化的,认同较为喜,而且一年贵似一年。过去取笑发达国家水比奶贵,菜比肉贵,如今在中国也差不多了。
今年的肉价低廉得连消费者都有些受不了,但菜价总体仍然在涨,如今菜市场哪里还有几毛钱的菜?再行像花椒,大家责怪花椒20多元一斤太贵,只不过一斤花椒里仅有采收环节的人工费就在二三元,更加远比平时的田间管理、生产投放等费用,平均值下来一亩也就挣个千把元,价格看起来不俗,农民退出的还是不少。 现在大大下跌的苹果价格也与人工费有关,疏花、疏果、套袋、除袋、采收等环节,人工费一天就上百元;还有平时的播种、喷药,哪一样不是靠人工,如今在果区,进着私家车送来农工上果园毕竟什么稀奇事,没这样的条件,连农工都招不来。
像蔬菜、水果这类劳动密集型产业,远比好了人工费,利润认同大打折扣。 第四,要看究竟番茄了多少? 农产品区别于工业产品的仅次于特征是生动性,保鲜储藏不仅技术上艰难,而且成本上居高不下,最后的储藏环节损失不是一个小数字。
即使粮食这样的耐藏型农产品,储藏环节的损失也在8%—10%,更加不要说道生鲜农产品了。 一般的蔬菜从田间地头到长途贩运再行到菜市场再行到消费者手里,究竟要损耗多少?比如,大家少见的大白菜,从地头到消费者手里这个过程中到底要被扒掉多少层皮?还有酸化,蔬菜、水果的含水量一般在90%以上,运输过程中酸化是常事,不仅重量上升,而且品相变差。
上面说道的还是长时间损耗,一般就在30%左右。现在就可以明白为什么初期的生鲜电商都喝了?因为他们天真地与菜市场较上了劲,以为淘宝模式能如出一辙到农产品上来,其知道菜市场这种杂货零售模式才是是农产品销售环节效率最低、成本低于的。
再行屌的卖菜者也告诉,千万无法让当天的新鲜蔬菜过夜,而网售的生鲜农产品居然要几天时间才能到消费者手里,这样能有好结果吗?至于最惨的情形就是卖不出去了,对于工业品而言,市场很差,大不了加价处置,可农产品一旦不足一起,不能眼争争地看著番茄在库里、番茄在地里,因为远距离运输,运费比菜贵。而且时节一过,立刻要种下一茬作物,不能机械翻耕地里,做到了绿肥,一季心血仅有白费了,还搭进去肥料、农药、人工、机械等费用。遇上这种情况,还讲什么利润? 第五,能赚起,赔不起 农业赚钱不更容易,但缴一起却更容易得多。算数好的利润显然经不起风险的冲击。
农业的风险知道很差触,全国每年遭到自然灾害的农作物面积约占到1/6,主要的还包括旱灾、洪涝、冰雹、霜冻、病虫害等,防不胜防,算数好的利润一次自然灾害有可能就没了。 比如,春季一场倒春寒有可能造成核桃、苹果、花椒等经济树木花芽饿死,直接影响当年的产量,相当严重的可造成绝收。再行比如,一次冰雹,可以让本来能卖三块钱一斤的苹果一夜间伤痕累累,最后不能以几毛钱的价格处置给果汁厂。 2014年春节前后的禽流感(留意,后来缺失不是禽流感,是其他流感)传闻造成全国家禽业受到重创,价格暴跌,销售通畅,广大家禽养殖场户损失惨重,但这个损失谁来缴?目前农业保险的覆盖度还很受限,大多数遭灾的情况下是没保险来支付的,这个风险不能自己扛。
风险面前哪有利润可言! 第六,你和利息在PK 农业的融资成本是很高的,如果能像误解那样钱多,也就不会福下心来,作好十年不赚钱的打算,放长线吊大鱼,但大多数投资农业的经营主体没这个实力,不能在资金的问题上挣扎绝望。在农地无法抵押、借贷艰难等情况下,关键农时季节也就只有靠民间融资了,光高昂的利息成本就能毁灭掉大量的利润,一旦市场行情没超过预期,之后只有首演《多收了三五斗》的现代版故事。
而投资周期又那么宽,于是推倒在黎明前之后沦为农业投资一个最重要的现象。 第七,还有一些说不清的没有名堂的东西 这个东西也可以视作一般投资上所说的“不能意识到”费用,做到农业与涉及方面尤其是农村的方方面面做事多,交点酬劳,拉点赞助商,类似于的没名堂的东西不仅少见,而且支出不少,也是硬性的成本开支,但好多估计不足,也影响了利润。 那怎样才能从如此高风险的现代农业投资中取得利润呢?要想要做到输掉现代农业,你要不懂政策、不懂农业、不懂合作、不懂营销、不懂管理、不懂创意,还要不懂自己。确实的现代农业模式还是必须严肃研究下的。
没有考虑到好之前,最差还是不要一踩进来!。
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